Étude de cas: Produits laitiers

Tout comme l’être humain, les vaches produisent du lait pour leurs petits, et ce, seulement après avoir donné naissance à leurs enfants. L’insémination artificielle est une technique répandue qui consiste à introduire une main dans l’anus de la vache afin de guider le passage d’un fusil rempli de semence dans le vagin de cette dernière. Cette technique est répétée annuellement afin que la vache produise continuellement du lait pour nous, être humain. Tôt après la naissance, le petit de la vache lui est enlevé pour qu’il devienne veau de consommation ou vache laitière. Après 4 à 6 ans d’utilisation en tant que « machine à produire du lait », la vache ne produit plus autant de lait et, n’étant plus de valeur économique, elle est donc menée à l’abattoir. La chair des vaches laitières abattues se retrouve alors principalement dans la viande de hamburgers des chaines de restauration rapide. Tous les produits laitiers, incluant ceux dits biologiques, proviennent de vaches vouées à l’abattoir.

Étude de cas: Oeufs

La vie des poussins débute à la couveuse où les mâles, inaptes à pondre et donc considérés « sans valeur », sont tués à la naissance. Si les poussins ne sont tout simplement pas jetés vivants aux ordures, d’autres techniques d’abattage sont alors utilisées telle la suffocation dans des sacs de vidanges, la strangulation ou la déshydratation. La femelle, quant à elle, devra pondre des œufs toute sa vie pour notre propre consommation. Par contre, la production d’œufs de la poule décline vers le 18e mois de sa vie. N’étant plus économiquement rentable pour l’homme, la poule est alors tuée. Le corps des poules étant trop affaibli par la ponte effrénée d’œufs, la chair est ainsi considérée comme impropre à la consommation humaine et est alors utilisée pour la nourriture animalière. Tous les œufs, incluant ceux dits biologiques ou d’appellation « poulet élevé en liberté », proviennent de poules destinées à l’abattoir.

Pourquoi cela se produit-il?

Pour chacune de ces études de cas mentionnées, les animaux sont utilisés pour le propre intérêt de l’homme. Qui choisirait une vie ayant pour finalité brutale l’abattoir? La vie des animaux d’élevage est considérée sans valeur et ces animaux n’ont d’autre choix que de vivre une vie de servitude envers l’homme. L’humain insémine, élève et tue les animaux d’élevage pour son profit, c.-à-d. consommer leur chair.

De plus en plus d’individus reconnaissent maintenant que la vie des animaux d’élevage est injuste et immorale.

Une loi s’impose…

Oui, une loi s’impose interdisant l’usage abusif d’animaux par l’homme. Tout comme la loi anti-ségrégation n’a pas aboli le racisme, seule une loi n’est pas suffisante pour changer la perception des gens que les animaux sont les esclaves de l’homme. Les changements se produisent lorsque la société elle-même cesse d’appuyer les organismes participants à l’exploitation d’animaux.

Que pouvez-vous faire?

Puisque l’exploitation d’animaux est pratique courante dans la société, la plupart d’entre nous n’y ont jamais porté attention. Rappelez-vous que l’homme a décidé de la vie et du sort non seulement des animaux d’élevage, mais également de ceux du cirque, du zoo ou du laboratoire de recherche. Si vous vous dites qu’il est immoral de forcer un animal à une vie de servitude pour le propre désir de l’homme, vous pouvez poser un geste concret en refusant de participer à ce système d’oppression. Pour ce faire, vous pouvez cesser de consommer de la viande, d’assister à un spectacle de cirque, de visiter le zoo, d’utiliser des produits testés sur les animaux ou tout simplement de porter des vêtements de cuir, de fourrure ou de soie.

Vous pouvez également sensibiliser votre entourage (amis, famille, collègues, etc.) à l’exploitation abusive d’animaux afin qu’il cesse à son tour de prendre part à cette pratique. Par ces actions concrètes, les organismes favorisant l’oppression de la vie des animaux n’auront d’autres choix que de modifier ou cesser leurs opérations. Vous contribuerez ainsi à la création d’un monde où aucun animal ne sera exploité.